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モカマタリ アルマッカ G-A
1,040円(税込)
お引渡しの状態
豆のまま(ミルをお持ちならぜひこちらを!)
#10 極粗挽き(目盛り最大値)
#9 粗挽き(当店オススメ!の基本の挽き)
#8
#7 中挽き
#6 やや細挽き(当店オ・レ、ウインナー用)
#5 細挽き
#4
#3 極細挽き
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モカマタリ アルマッカ G-A
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「マタリ・アルマッカ」の産地は急な山の斜面で雨量も少ない土地柄な上、栽培面積も不足しているため、大量生産ができません。アルマッカは厳格な品質管理の下で精選処理が行われ、欠点豆は除去されているため高品質を誇るモカマタリです。
その口当たりは柔らかく香り高く、深煎りにすると深いコクと芳醇な香りが生まれ「ワインフレーバー」とも形容されます。
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