オプションの価格詳細はコチラ
モンデュール農園は1931年にイタリア人一家によって開設された麦畑から始まりました。土壌は浸透性が高く、水はけの良さと保水性を兼ね備える深い火山灰層で構成されています。モンデュール農園はタンザニアコーヒー協会のコンクールで2度金賞を受賞しており、その品質の高さで世界に知られています。甘みを兼ね備えたコクのある旨味のコーヒーです。 持ち味であるコクを生かしつつ、しっかりと甘みが出るポイントまで焙煎しています。飲みやすいのに口当たりも良くしっかりとした味わいを楽しんでいただけるコーヒーです。 ※入荷の目処が立ちましたので、数量限定からスタンダードラインナップに加えています。 --------------------------------------- ☆生豆データ(仕入れ先による)☆ ・原産国 タンザニア ・生産地域 アルーシャ ・生産者(農園名) モンデュール農園 ・規格 AA ・品種 N39、KP423他 ・精製方法 Washed 味覚レベル ・甘味 ★★☆☆☆ ・酸味 ★★★★☆ ・苦味 ★★★☆☆ ・コク ★★★★☆ ---------------------------------------
小田 勇雄
お客様からの「おいしい!」の一言が一番の喜びであり、何よりの励みになります。 地元はもとより、福岡・九州・全国のコーヒー好きの皆さまに一人でも多く、この旨みを味わって頂けたら幸いと存じます。